#สันคอหมูผัดพริกเผา เมนูง่ายๆ แต่อร่อยมาก ส่วนผสม 1 ต้นหอม 40 กรัม

ผัดพริกเผา ไก่ผัดพริกเผา สูตรนี้ทำง่าย เมนูสามัญประจำบ้าน วัตถุดิบและซอสปรุงรส ใบโหระพา น้ำพริกเผา หอมหัวใหญ่ พริกแดง

ส่วนประกอบตับผัดพริกเผา · ตับหมูหั่น 500 กรัม · น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ · กระเทียมซอย 3 ช้อนโต๊ะ · น้ำพริกเผา ¼ ถ้วยตวง · น้ำเปล่า ¼ ถ้วยตวง · ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา · ซอสหอย หอยลายผัดพริกเผา วิธีทำหมูผัดพริกเผา 1 ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ใส่กระเทียมลงไปเจียวพอหอม ใส่น้ำพริกเผาลงไปผัดพอเข้ากัน จากนั้นใส่หมูลงไปผัดพอสุก 2 ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และน้ำส้มสายชู เติม