ลูกประ หรือลูกกระ เป็นเมล็ดของต้นประ ไม้ยืนต้นที่พบได้ในพื้นที่ทางใต้ โดยเฉพาะในป่าดงดิบอย่างเขตเทือกเขาบรรทัดและพื้นที่โดยรอบ เช่น จังหวัดนครศรีธรรมราชและจังหวัดตรัง สันนิษฐานว่ามีแหล่งกำเนิดอยู่ในภาค
หลายคนอาจยังไม่รู้จักว่า ลูกประ หน้าตาเป็นแบบไหน และมีรสชาติอย่างไร มาดูกันค่ะ #ThaiPBS ชมย้อนหลัง #ทุกทิศทั่วไทย : 27 มิ ย 66 แชร์ Facebook X LINE Line คัดลอกลิงก์ รายการทุกทิศทั่วไทย ประจำวันที่ 27 มิ ย 66 ชาวบ้าน จ ตรัง เข้าป่าชุมชน เก็บลูกประ ผลไม้อัตลักษณ์พื้นถิ่นภาคใต้
ฝาก9รับ100 วอเลท joker ล่าสุด ดีดี้พาไปรู้จักกับผลไม้อัตลักษณ์ถิ่นใต้ ที่กลายเป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหารชั้นดี เพราะ หากใครได้ชิม ต่างประทับใจ เพราะรสชาติเทียบชั้นอัลมอนด์ #ลูกประ #อัตลักษณ์ถิ่นใต้ #อัลมอนด์ ของหาทานยากเพราะปีหนึ่งมีครั้งเดียว!! ลูกประ หรือ ประ เป็นอาหารอย่างหนึ่งที่มีให้กินปีละครั้ง โดยคนส่วนใหญ่จะนำมาถนอมอาหารโดยการดอง เพื่อเก็บไว้ให้ได้ทานทั้งปี
