วิธีล้าง สาหร่ายวากาเมะ ไม่ให้มีกลิ่นคาว ก่อนนำไปทำอาหาร ก้าวของเก้า

วากาเมะ แตงกวาญี่ปุ่นกับสาหร่ายวากาเมะดองน้ำส้มสายชู วัตถุดิบ 1 แตงกวาญี่ปุ่น 2 ลูก 2 สาหร่ายวากาเมะ ประมาณ 3 g 3

สาหร่ายวากาเมะ 100% แคลอรี่ต่ำ ไม่มีคอเลสเตอรอล มีโปรตีน วิตามิน ธาตุเหล็กและแคลเซียม นำมาปรุงอาหารได้หลากหลาย เช่น ยำสาหร่ายวากาเมะ ซุปมิโซะ ข้าวต้มวากาเมะ วากาเมะ สาหร่ายวากาเมะ 100% แคลอรี่ต่ำ ไม่มีคอเลสเตอรอล มีโปรตีน วิตามิน ธาตุเหล็กและแคลเซียม นำมาปรุงอาหารได้หลากหลาย เช่น ยำสาหร่ายวากาเมะ ซุปมิโซะ ข้าวต้มวากาเมะ