กะปิคั่ว กะปิหลน อาหารไทยโบราณเสิร์ฟพร้อมปลาทอดแสนอร่อย

กะปิคั่ว กะปิหลน อาหารไทยโบราณเสิร์ฟพร้อมปลาทอดแสนอร่อย กะปิคั่ว กะปิ #จิ้มมะม่วง #ทำน้ำพริกกะปิแบบไม่ต้องปรุงแค่ตำหอมแดงกับพริกใส่ มะนาว #ทำกะปิ

เคยคั่ว หรือ กะปิคั่ว เมนูโบราณ สามารถเก็บไว้ทานได้นานเป็นเดือน กะปิเคยใต้อย่างดี คั่วจนร่วน สำหรับคลุกข้าว ทานกับไข่เจียว แกงจืด ควรมีติดไว้ในครัวเรือน #เคยคั่ว #กระปุกละ 80 บาท

กะปิคั่ว สูตรโบราณ กะปิคั่ว เมนูเครื่องจิ้มที่เคี่ยวกะทิจนแตกมันไปกับเครื่องสมุนไพรต่างๆที่มาผัดรวมกัน ทำให้ได้รสชาติที่หอม มัน เปรี้ยว เค็ม และปิดท้ายด้วยหวาน ความมันของกะทิ

กะปิคั่ว เมนูของเราในวันนี้ เป็นเครื่องจิ้มพื้นบ้านของทางภาคกลาง ที่มีชื่อว่า หลนกะปิคั่ว ปกติจะได้ยินแต่หลนปู หลนกุ้ง พอเอากะปิมาทำมันจะให้รสชาติหรือความพิเศษยังไงบ้าง