Skip to product information
1 of 1

กะปิเคย

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

กะปิเคย

เว็บไซต์ กะปิเคย กะปิเคย จี้ออ ของฝากกระบี่ กะปิเคย เป็นวิธีการถนอมอาหารอย่างหนึ่ง ที่นำกุ้งเคยทะเลหมักกับเกลือ และนำมาโขลกหรือบดให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกัน และทิ้งไว้ระยะเวลาหนึ่งจนมีรสชาติเค็ม แบบธรรมชาติ กะปิเคย ข้าวแช่ตำรับโอเรียนเต็ล เชฟป้อมเผยคัดแม้ขนาดพริกหยวก ข้าวแช่กินอย่างไร กะปิเคย กะปิ และ กะปิเคย ความอร่อยจากภูมิปัญญาพื้นบ้านของไทย กะปิเคย เป็นผลิตภัณฑ์จากเคยตาดำแท้ 100% กลิ่นหอม

กะปิเคย วิธีการทำกะปิเคย · 1 ชาวบ้านจะใช้ตัวเคย 5 กิโลกรัม ต่อเกลืออย่างดี 1 กิโลกรัม คลุกเคล้าให้เข้ากันหมักไว้นาน 2 คืน จากนั้นนำออกผึ่งแดดพอหมาด · 2 นำมา “เช” เบาๆ พอแหลก แล้วหมักไว้ 5 คืน  สูตร กะปิเคย สูตร · ผัดน้ำพริกกะปิหน่อไม้ สะตอ หมูสามชั้น · หมูกะปิพริกแกงใต้ · ข้าวคลุกกะปิ · ข้าวคลุกกะปิ · หมูผัดกะปิ · ข้าวผัดกะปิ · หมูผัดกะปิมะเขือพวงถั่วฝักยาว · ข้าวคลุกกะปิ   กะปิ และ กะปิเคย ความอร่อยจากภูมิปัญญาพื้นบ้านของไทย

ดูรายละเอียดทั้งหมด