ซี่โครงหมูกานาฉ่าย Gan Lan Cai Spareribs

กานาฉ่าย เจ้าอร่อยที่สุดในเยาวราช รับพรีออเดอร์เท่านั้น เพราะ กานาฉ่าย กานาฉ่าย by มาดามตวง 211058 86K views · 8 years agomore Madame Tuang 390K Subscribe 922 Share Save กานาฉ่าย อย่างที่เกริ่นไว้ว่า หนึ่งในอาหารหมักดองที่เป็นนิยมของผู้ถือศีลกินเจ คือ “กานาฉ่าย” ที่เป็นอาหารที่มีมาแต่โบราณ มีถิ่นกำเนิดที่มณฑลเสฉวนของจีน โดยกานาฉ่าย นั้นมีส่วนประกอบหลักคือ ผักกาด

กานาฉ่าย ประโยชน์ของกานาฉ่าย กาน่าฉ่ายช่วยขับร้อนถอนพิษ แก้ร้อนใน ช่วยให้ชุ่มคอ จึงใช้แก้อาการเจ็บคอ คอบวม ไอ แก้พิษจากอาหารทะเลพวกปูปลาได้ ส่วนประกอบหลัก จะมีใบผักกาดดอง, ลูก