จุ๋ยก๊วย ร้าน ปุณิกา 27 เม ย 58 ครัวคุณต๋อย

ขนมจุ๋ยก๊วย · 1 ไชโป้วสับระเอียดล้างน้ำแรกเสร็จแล้วเอามาแช่น้ำสะอาดอีก3ชม เสร็จแล้วเอามาล้างทำความสะอาดอีก3น้ำ · 2 ตั้งกระทะทองเหลืองใส่น้ำมันพืช เอากระเทียมไทยที่สับไว้แล้วมาผัด ใส่ไชโป้วที่ล้าง

ส่วนผสม - เนื้ออกไก่ 150 กรัม - แป้งทอดกรอบ 1 12 ช้อนโต๊ะ - เม็ดมะม่วงหิมพาน 100 กรัม - เกาลัด 50 กรัม - แปะก๊วย 50 กรัม - แห้วต้ม 50 กรัม - พุทราเชื่อม 50 กรัม

ก๊วยจั๊บ โดยเมล็ดแปะก๊วย 100 กรัมมีคุณค่าทางโภชนาการดังนี้ พลังงาน 182 แคลอรี โฟเลต 54 ไมโครกรัม ไนอะซิน 6 มิลลิกรัม กรดแพนโทเทนิก มิลลิกรัม ริโบฟลาวิน มิลลิกรัม ไทอามีน

ก๊วยจั๊บญวน ส่วนผสม - เนื้ออกไก่ 150 กรัม - แป้งทอดกรอบ 1 12 ช้อนโต๊ะ - เม็ดมะม่วงหิมพาน 100 กรัม - เกาลัด 50 กรัม - แปะก๊วย 50 กรัม - แห้วต้ม 50 กรัม - พุทราเชื่อม 50 กรัม