ก๋วย จั๊บญวน
ร้านก๋วยจั๊บญวน สูตรเมืองอุบล - เทศบาลนครนนทบุรี
ก๋วยจั๊บญวน มีที่มาจากประเทศเวียดนาม ปัจจุบันเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลายในประเทศไทย เพราะเป็นเมนูที่ทำได้ง่าย มีทั้งความนุ่มจากซี่โครงหมูและเส้นก๋วยจั๊บ
ก๋วยจั๊บญวน เส้นจั๊บญวน •ไข่ไก่ •น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง •หมูยอ•หมูสับ•ผักชีใบเลื่อย•หัวหอม•พริกป่น•น้ำมันพืช•ซีอิ๊วขาว•ซอสฝากเขียว•รสดี 1 ชั่วโมง; 1 คน Chantana Chaemkrachang ก๋วยจั๊บญวน · 1 แช่เส้นก๋วยเตี๋ยวในน้ำ เจียวหอมแดงไว้ · 2 ทำน้ำซุป ได้ทั้งต้มกระดูกหมูใส่รากผักชีโขลกกับกระเทียม หรือถ้าเร็วหน่อยก็ใช้ซุปก้อน · 3 เมื่อได้น้ำซุปแล้ว ให้แบ่งน้ำซุปใส่หม้อเล็กมาสำหรับเสิร์ฟ 1 ที่
ฟีร์มิโน่ ก๋วยจั๊บญวน #ก๋วยจั๊บเวียดนาม เมนู “ก๋วยจั๊บญวน” เมนูอาหารเวียดนาม กินทีฟินไกลเหมือนไปฮานอย! เส้นเหนียวนุ่ม เครื่องแน่น ๆ กับน้ำซุปกระดูกหมูร้อน ๆ ซดคล่องคอ ฟินสุด ๆ ก๋วยจั๊บญวน นิยมกินกับพริกป่นผัดน้ำมันหอม ๆ บ้างชอบใส่พริกผัดน้ำมันรวมกับพริกเผาก็จัดได้ตามใจ ใครชอบรสจัดจ้านเติมน้ำปลา มะนาวหรือน้ำพริกส้ม และน้ำตาล ปรุงรสเปรี้ยวเค็มเหมือนก๋วยเตี๋ยว
