ขาหมู เลือกส่วนที่ชอบ•ผงพะโล้•น้ำตาลปี๊บ•เกลือ•กระเทียมจีนทุบหรือหั่นซอย•ผักชีส่วนรากและโคนต้น•พริกไทยเม็ด•ซีอิ๊วหวาน•ผักกวางตุ้ง ตามชอบไม่ส่งผลกับรสชาติ•แครอท ตามชอบไม่ส่งผลกับรสชาติ•ไข่ต้ม•ผักชีส่วน
ขาหมู · 1 ต้มน้ำเมื่อน้ำเดือดแล้วใส่ขาหมู กระเทียม รากผักชี พริกไทยป่น ผงพะโล้ ซีอิ๊วขาวและซีอิ๊วดำลงไป · 2 เคี่ยวต่อไปด้วยไฟอ่อนอย่างน้อย 30 นาที ไข่ต้ม หรือเห็ดหอมไปด้วยก็ได้นะค่ะ · 3 ทำน้ำจิ้มโดย ใช้ ขาหมู · เพลงของแทททูคัลเลอร์ · ขาหมูพะโล้ อาหารชนิดหนึ่ง กินกับข้าวเป็นอาหารจานเดียวเรียกว่า ข้าวขาหมู
อํานาจ ราคะ ใครจะหยุดได้ โนทัก ขั้นตอนการเตรียมขาหมูไว้ทำพะโล้นั้น เริ่มกันตั้งแต่การเลือกซื้อขาหมู ให้เลือกซื้อขาหน้าเท่านั้น เพราะหมูใช้งานขาหน้ามากกว่าขาหลัง เลือดไหลเวียนได้ดีกว่า กล้ามเนื้อขาหน้าจึงแน่นกระชับ ส่วนผสม - ขาหมู 1500 กรัม - กระเทียม 40 กรัม - พริกไทย 12 ช้อนโต๊ะ - รากผักชี 40 กรัม - น้ำตาลปี๊บ 3+12 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 8 ช้อนโต๊ะ
