Foodwork - ใบชะพลู Thai PBS รายการไทยพีบีเอส

ชะพลู  7 เมนูจากใบชะพลู แจกสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพกลิ่นหอมอร่อยเพลิน · 1 แกงปูใบชะพลู · 2 แกงคั่วหมูย่างใบชะพลู · 3 แกงทูน่าใบชะพลู · 4 ขนมจีนแกงปูใบชะพลู · 5 แซลมอนย่าง ชะพลู เป็นพืชผักสมุนไพร เป็นพืชมีอายุยืนยาว ที่เจริญเติบโตได้ง่ายๆ มีความสูงประมาณ 60 ซม มีลำต้นกลมๆ ต้นของชะพลูมีสีเขียวนวล มีก้านใบยาว ใบมีลักษณะคล้ายรูปหัวใจ รูปทรงคล้ายกับใบพลู เป็นใบเดี่ยว มีสี

ต้นชะพลู-กิ่งชะพลู ถอนติดราก : ต้นชะพลูถอนติดราก พร้อมนำไปปลูกปลอดสารต้นแข็งแรงเก็บใหม่ทุกออเดอร์  ต้นพันธุ์ ชะพลู หรือ ช้าพลู ถุงดำ

ประโยชน์และสรรพคุณชะพลู · สามารถช่วยเจริญอาหาร · ช่วยขับเสมหะ ทำเสมหะให้งวด · ทำให้เลือดลมซ่าน · แก้ธาตุพิการ · รักษาโรคเบาหวาน · ช่วยทำให้ระบบหมุนเวียนโลหิตดี · แก้ศอเสมหะ ทำให้เสมหะ 1 น้อย เนียมสา, ก้าน จันทร์พรหมมา การศึกษาสารเคมีจากชะพลู Piper sarmentosum Roxb วารสารสงขลานครินทร์ 2526;5:151-152