ใครเคยทาน ข้าวนาซิดาแฆ กันบ้างงครับ
นาซิดาแฆ ร้านนาซิดาแฆ ตั้งอยู่ถนนสะบารังจังหวัดปัตตานี เปิดตำนานความอร่อยมากว่า30ปีจากรุ่นแม่สู่รุ่นลูก โดยนาซิดาแฆ จะเป็นอาหารเช้าที่คนสามจังหวัดชายแดนใต้นิยมรับทาน มีส่วนประกอบของ
อย่าเพิ่งเข้าใจผิดคิดว่าเป็นอาหารเกาหลีนะ! นี่คือ นาซิดาแฆ อาหารพื้นเมืองของชาวบ้าน 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ เอาไว้เลี้ยงแขกสำคัญในเทศกาลต่างๆ นาซิดาแฆ คำว่า นาซิดาแฆ เป็นภาษามลายูปัตตานี ความหมายตรงตัว คือ ข้าวสำหรับคนอนาถา เพราะนาซิดาแฆใช้ข้าวเจ้า และ ข้าวเหนียว หุงเข้าด้วยกัน นัยว่าถ้ามีข้าวอย่างละนิดละหน่อยก็นำมาหุงกินได้แล้ว
นาซิดาแฆ ร้านนาซิดาแฆ ตั้งอยู่ถนนสะบารังจังหวัดปัตตานี เปิดตำนานความอร่อยมากว่า30ปีจากรุ่นแม่สู่รุ่นลูก โดยนาซิดาแฆ จะเป็นอาหารเช้าที่คนสามจังหวัดชายแดนใต้นิยมรับทาน มีส่วนประกอบของ
นาซิดาแฆ อย่าเพิ่งเข้าใจผิดคิดว่าเป็นอาหารเกาหลีนะ! นี่คือ นาซิดาแฆ อาหารพื้นเมืองของชาวบ้าน 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ เอาไว้เลี้ยงแขกสำคัญในเทศกาลต่างๆ
คำว่า นาซิดาแฆ เป็นภาษามลายูปัตตานี ความหมายตรงตัว คือ ข้าวสำหรับคนอนาถา เพราะนาซิดาแฆใช้ข้าวเจ้า และ ข้าวเหนียว หุงเข้าด้วยกัน นัยว่าถ้ามีข้าวอย่างละนิดละหน่อยก็นำมาหุงกินได้แล้ว