หมูบะเต็ง ข้าวต้มหมู สูตรภัตตาคาร เคล็ดลับโบราณทำง่าย หากินยาก แห้งก็ได้

บะเต็ง  บะเต็ง ก็คือ หมูเคี่ยวซีอิ๊ว ทำจาก หมูสามชั้นหั่นชิ้นเล็กๆ เคี่ยวนุ่มละมุน เค็ม ๆ หวาน ๆ เนื้อนุ่มๆๆ ผมใส่เนื้อสันคอหมูเข้าไปอีกหน่อย หั่นเป็นลูกเต๋า เตรียมวัตถุดิบ บะเต็ง - หมูบะเต็ง อาหารจีน หมูบะเต็ง หรือ หมูอบซีอิ้ว สำรับจีน ปรุงไว้ทานเป็นกับข้าวได้หลายชนิดหรือปรุงข้าวต้มปลาบะเต็งอร่อยๆ เนื้อหมูไม่มันมาก แต่นุ่มอร่อย

บะเต็ง หมูสามชั้นเคี่ยวนุ่มละมุน เค็ม ๆ หวาน ๆ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำสูตรโบราณ ที่สามารถทำรับประทานเองที่บ้านได้ง่าย ๆ ไม่ต้องง้อร้าน ‼️ อ่านต่อได้ที่  หมูบะเต็ง หมูเคี่ยวซอส หวานๆเค็มๆ ทำง่ายมากๆ กับข้าวก็ดี กับข้าวต้มก็เด็ด · Comments4

สอนทำหมูบะเต็ง จานใหญ่ สูตรจากร้านข้าวต้มดัง ทานไม่หมดเก็บกินได้นาน CHEDKROK•90K views · 6:59 · Go to channel ส่วนบะเต็งจริงๆ มันเป็นการออกเสียงแบบแต้จิ๋ว โดยย่อมาจากชื่อเมนูเต็มๆว่า โหงวเฮียงบะเต็ง 五香肉丁แปลเป็นภาษาไทยให้ง่ายสุดก็คือ “หมูหั่นเต๋าพะโล้” ซึ่งเค้าเป็นเมนูของชาวฮ่องกง