Cookingbymeaw หมูผัดซอสบูลโกกิ อันยองงง !! วันนี้เหมียวมาเสิร์ฟหมู

ไก่ผัด ซอสบูลโกกิ เป็นอีกหนึ่งเมนูสุดฮิตในเกาหลี ที่ไม่ว่าจะไปย่านไหนก็ต้องเจอเมนูนี้ เพราะจุดขายของเมนูนี้คือไก่ผัดซอสฉํ่าๆ เสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

บูลโกกิ หรือ เนื้อผัดซอสเผ็ด อีกหนึ่งเมนูขึ้นชื่อของอาหารเกาหลี มักเสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือกินคู่กับผักสลัดแบบเมี่ยงบ้านเรา เมนูนี้ทุกคนจะได้ลิ้มรสความอร่อยของเนื้อผัดซอสหอมๆ

บูลโกกิ บูลโกกิ คือ เนื้อย่าง อาหารยอดนิยมของเกาหลี นิยมใช้เนื้อวัว แต่สามารถใช้เนื้อหมูแทนได้ กินเนื้อย่างกับผักสดนานาชนิด โดยห่อเป็นคำๆ กินกับกิมจิและเครื่องเคียง

บูลโกกิ หมูผัดซอสบูลโกกิ · หมักสันคอหมูด้วยซอสโคชูจัง ซีอิ๊วขาว · น้ำผึ้ง น้ำมันงา · คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้อย่างน้อย 30 นาที · ตั้งกระทะ เทน้ำมันปาล์มตราผึ้ง ใช้ไฟกลาง · ใส่กระเทียมสับ