Skip to product information
1 of 1

ผักกาดจอ

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

ผักกาดจอ

เว็บไซต์ ผักกาดจอ อาหารเหนือ #ผักกาดจอ #ผักกวางตุ้ง #ซี่โครงหมู ผักกาดจอ อาหารเหนือส่วนมากจะใส่ปลาร้าแต่สูตรนี้ไม่ใส่ จะปรุงให้มีสามรส ทั้งเปรี้ยว ,เค็ม,หวาน ปรุงให้ทั้งสามรสเสมอๆกัน ผักกาดจอ ผักกาดจอ คือ แกงผักกาด ปรุงจากผักกาดกวางตุ้งที่กำลังออกดอก คนเหนือเรียก ผักกาดจ้อน หรือผักกาดดอก ซึ่งปรุงด้วย เกลือ ปลาร้าหรือกะปิ น้ำมะขามเปียก ใส่กระดูกหมูด้วยก็ได้ บางสูตรใส่ถั่วเน่าแข็บ

ผักกาดจอ ผักกาดจอ #อาหารเหนือ #สูตรอาหาร **วัตถุดิบ** 1 กระดูกหมู 300 กรัม 2 ผักกวางตุ้งดอก 3 กำ 4 หอมแดง 10 หัว 5 กระเทียม 20 กลีบ 6 กะปิ 12 ช้อนโต๊ะ 7   ผักกาดจอ ใครเคยมาเที่ยวภาคเหนือ แล้วได้ลิ้มลอง #อาหารเหนือ เมนูนี้แล้วบ้าง เป็นยังไง อร่อยติดใจ จนอยากกินอีก คลิปก่อนหน้านี้จอใส่กะปิและปลาร้า วันนี้แม่ต้อม จอใส่ถั่วเน่าค่ะ  ผักกาดจอ คือ แกงผักกาด ปรุงจากผักกาดกวางตุ้งที่กำลังออกดอก คนเหนือเรียก ผักกาดจ้อน หรือผักกาดดอก ซึ่งปรุงด้วย เกลือ ปลาร้าหรือกะปิ น้ำมะขามเปียก ใส่กระดูกหมูด้วยก็ได้ บางสูตรใส่ถั่วเน่าแข็บ

ดูรายละเอียดทั้งหมด