ผัดหมี่โคราช ผัดยังไงให้เส้นเหนียวนุ่มอร่อย สูตรไม่ใส่น้ำมัน ไม่เลี่ยน Stir

ผัดหมี่โคราช หรือ คั่วหมี่ โคราช อาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อของจังหวัดนครราชสีมา ดังคำกล่าวที่ว่า มาถึงโคราชไม่ได้กินผัดหมี่โคราช เรียกว่า มาไม่ถึงโคราชอย่างแท้จริง ความพิเศษ เส้นหมี่โคราช มี

สอนทำผัดหมี่โคราช พร้อมซอสเข้มข้น · 1 เทน้ำมันลงกระทะเล็กน้อย ปอกหัวหอมแดง สับให้เล็ก ๆ ใส่กระทะ · 2 หอมเริ่มเหลือง มีกลิ่นหอมให้ใส่เนื้อหมูตามลงไป · 3 เนื้อหมูสุกแล้ว ให้ตักน้ำ

ผัดหมี่โคราช วิธีทำผัดหมี่โคราช Pad Mee Korat ผัดหมี่โคราชดั้งเดิมนั้นต้องใช้เส้นหมี่โคราชนะคะ สำหรับคลิปวีดีโอนี้ใช้เส้นเล็กที่หาได้ทั่วไป

วิธีผัดหมี่โคราช ผัดหมี่โคราช และข้าวแผะเป็นอาหารเอกลักษณ์ของชาวโคราช ที่รับประทานกันเสมอในชีวิตประจำวัน โดยเฉพาะ มื้อกลางวัน ผัดหมี่โคราชรับประทานคู่กับส้มตำ