ลักซา - Laksa

ลักซา - ซอส ตราภูเขาทอง ลักซา ลักซา หรือที่ในภาษามลายูปัตตานีเรียกว่า ละซอ เป็นอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยวรสเผ็ดของชาวเปอรานากัน อันเป็นการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมจีนกับมลายูในประเทศ ลักซา ลักซา เป็นอาหารสิงคโปร์ค่ะ ซึ่งมีจุดกำเนิดมาจากประเทศจีนผสมผสานกับวัฒนธรรมของมาเลย์ คืออาหารเส้นของจีน ผสมกับน้ำแกงเครื่องเทศเผ็ดร้อนแบบมาเลย์

ลักซา 50รับ150ทํา300ถอนได้หมดล่าสุด ลักซา เป็นอาหารดั้งเดิมของชาวเปอรานากัน กลุ่มลูกครึ่งมลายู- จีนที่สร้างวัฒนธรรมผสมผสานแบบใหม่ขึ้นมา เป็นอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยว ประกอบไปด้วย เส้น ลูกชิ้นปลา ปลาหมึก กุ้ง