หมูสันนอก เนื้อส่วนนี้อยู่ระดับกลางๆ ไม่นุ่มหรือเหนียวจนเกินไป ควรหมักก่อนปรุงเพื่อให้หมูนุ่มและมีรสชาติดีขึ้น หมูสันนอกจะมีส่วนมันอยู่ด้านนอก ถ้าไม่ชอบตัดออกได้ หรือจะอบด้วยไฟแรงทั้งมัน จะได้
สินค้าสุดพรีเมียมสำหรับสมาชิกฯ จากแผนกอาหารสด เมื่อซื้อเนื้อสันนอก เลี้ยงด้วยหญ้าจากออสเตรเลีย ราคาสำหรับสมาชิก บาท วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู สเต็คเนื้อสันนอก : 1 หมักเนื้อด้วยเกลือ, พริกไทย, น้ำมันมะกอก, กระเทียม พักทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง, 2 กระทะตั้งไฟจนร้อน หรี่ไฟเป็นไฟกลาง
เต๋า ดราก้อนไฟว์ เนื้อสันนอกผัดน้ำมันหอย *วัตถุดิบที่ใช้ มีดังนี้* เนื้อหมูสันนอก หอมใหญ่ ต้นหอมหั่นท่อน พริกแดงจินดาหั่นเฉียง น้ำมันหมู พริกไทป่น น้ำเปล่า *เครื่องปรุงรส* วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู สเต็คเนื้อสันนอก : 1 หมักเนื้อด้วยเกลือ, พริกไทย, น้ำมันมะกอก, กระเทียม พักทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง, 2 กระทะตั้งไฟจนร้อน หรี่ไฟเป็นไฟกลาง
