ภูมิปัญญาแป้งสาคู จ ตรัง - ศูนย์เทคโนโลยีและนวัตกรรมทางการเกษตร

สาคู สาคู , ชื่อตัวอ่อนของพยาธิตัวตืดหมูชนิด Taenia solium ในวงศ์ Taeniidae ฝังตัวอยู่ในอวัยวะต่าง ๆ ของหมู ลักษณะเป็นถุงรูปคล้ายเม็ดสาคู ภายในมีหัวของตัวตืด

แจกสูตร #สาคูเปียกข้าวโพด รสชาติหวานกำลังดี #ของหวาน #สาคู มีเนื้อมะพร้าวอ่อนให้เคี้ยวกันเพลินๆ วัตถุดิบและส่วนผสม - สาคูเม็ดเล็กสีเขียว 200 กรัม - น้ำเปล่า 1 ลิตร สาคูไส้หมู ส่วนผสม ส่วนผสม สาคู -เม็ดสาคูสำเร็จรูป 1 ห่อใหญ่ -มะพร้าวขูด 1 กิโลกกรัม -มะพร้าวน้ำหอม 3 ลูก -น้ำตาล ½ กิโลกรัม -เกลือป่น ½ ช้อนโต๊ะ -ใบเตย 10 ใบ -น้ำเปล่า วิธีทำ สาคู