ส้มตำ - วิกิพีเดีย

ส้มตำ  ครกหินทราย ครกตำส้มตำ ครกแม่ค้ามืออาชีพ ขนาด 8910 custom-overlay  9 ร้านส้มตำในกทม อร่อยแซ่บซี้ด สะท้านทรวงที่ไม่ควรพลาด · Sao Lao · ส้มตำหม่องปลาแดก · นำชัยคอหมูย่าง · ตำยำยั่วbyโบตั๋น · Vip ส้มตำ Club · ส้มตำแฟร์สโตร์ · ส้มตำเจ๊แดงสามย่าน · แอบแซ่บ

ร้านอาหารอีสานบ้านส้มตำ ให้คุณพร้อมแซ่บไปกับอาหารอีสานหลากรส ปรุงสะอาดอย่างพิถีพิถันจากวัตถุดิบที่คัดมาเฉพาะส่วนที่ดีที่สุดเท่านั้น  ส้มตำ เป็นอาหารปรุงมาจากการทำตำส้ม คือการทำให้เปรี้ยวและเผ็ด ในลาวและอีสานจะเรียกว่าตำหมากหุ่ง ปรุงโดยนำมะละกอดิบที่สับแล้วฝานหรือขูดเป็นเส้นมาตำในครกเป็นหลัก พร้อมด้วยวัตถุดิบอื่น ๆ คือ

ส้มตำ ตำบักหุง เส้นมะละกอ•ชูรส•น้ำตาล•น้ำปลาร้า หรือปลาแดก•น้ำมะนาว หรือลูกมะหนาว 1 ลูก 10 กรัม•น้ำเปล่า หรือน้ำธรรมดา•พริก•ผักตามใจชอบ•เส้นขนมจีนตามใจชอบ 6นาที; 2-3 เสิร์ฟ แม่กี้ชวนทำ  ทำไมต้องรอคิว 2 ชั่วโมง! เพื่อ #ส้มตำ ร้านนี้?? หรือว่าเป็นที่รสชาติ #อีสาน แทร่~ ไปลองซิมเบิ่งกันเด้อว่าเป็นตา #แซ่บ อีหลีหรือขี้จุ๊ 🌶️ ร้านที่ 219 : ส้มตำหน้ายูเนี่ยนมอลล์