หมูฮ้อง แกงหน่อไม้แห้ง อาหารถิ่นที่คนภูเก็ตภูมิใจว่าอร่อย

หมูฮ้อง - สูตรลับของเจ๊หมู หมูฮ้อง บะหมี่หมูฮ้อง · 1 โขลกพริกไทยเม็ดดำ รากผักชี กระเทียมให้ละเอียดดี · 2 หม้อตั้งเตาไฟกลาง ใส่หมูสามชั้นลงในหม้อ ผัดหมูสามชั้นสักครู่ จนหมูสามชั้นเกรียมเล็กน้อย ใส่ส่วนผสมข้อ 1 ลงผัดให้ หมูฮ้อง KINKUBKUU หมูฮ้อง ลองทำอร่อยเฉย~ Southern Thai-Style Pork Belly Stew หลังจากที่เคยไปกินที่ภูเก็ต และมีสั่งแบบ Delivery มาลองกินจนติดใจ

หมูฮ้อง หมูฮ้อง คือหมูสามชั้นตุ๋นซีอิ้ว ที่ผ่านการเคี่ยวจนน้ำที่ได้แห้งขลุกขลิก ซึ่งหน้าตารวมๆ จะคล้ายกับหมูพะโล้ ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ แนมกับผักชี