ภัตตาคารบ้านทุ่ง - เครือตดหมา Thai PBS รายการไทยพีบีเอส

เครือตดหมา  ชื่ออื่นๆ : เครือตดหมา เถาตดหมา ตดหมา กะพังโหม กะพาโหม ฯลฯ ไม้เถา ตดหมา สรรพคุณทางยาสมุนไพรช่วยลดน้ำตาลในเลือด ลดไขมันเลว ช่วยเพิ่ม หลายคนอาจจะเคยกินข้าวโป่ง แต่น้อยคนจะรู้ว่า รากเครือตดหมา เป็นส่วนผสมหนึ่งในการทำแป้งข้าวโป่ง ซึ่งชาวบ้าน ต ปะคำ อ ปะคำ จ บุรีรัมย์ ทำกินกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ

Comments4 ยัยตัวแสบ ซุปหน่อไม้มส่น้ำปู แกล้มเครือตดหมา ข้าวเหนียวร้อนๆ สาวลัยแซ่ นางพงศ์ศรี แก้วพรม อายุ 57 ปี ผจก ท่องเที่ยวชุมชนบ้านสนวนนอก บอกว่า “เครือตดหมา หรือเวือระพอม” เป็นพืชไม้เลื้อยชนิดหนึ่งบางพื้นที่จะเรียกว่า

ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พามารู้จัก กับ เครือตดหมา นำมาทำ ข้าวเกรียบว่าว หรือ ข้าวโป่ง และอีกหนึ่งเมนูที่หากินยาก ขนมหมก หรือ ข้าวตดหมา ตดหมูตดหมา** ภาคอีสานจะเรียกว่า เครือตดหมา มีการศึกษาว่า มีคุณสรรพคุณ เพิ่มพลังทางเพศ ช่วยลดน้ำตาลในเส้นเลือด เป็นสมุนไพรบำรุงคนชรา คนป่วย ให้ฟื้นตัวได้เร็ว