สุขสันต์วันฝนตก เอาเห็ดเผาะที่ตุนไว้มาทำแกงป่าเห็ดเผาะ เผ็ดร้อน ทานข้าวกลางวันเจริญอาหารดีแท้ๆ กินด้วยกันไหมครับ ^^ #ทรัฟเฟิลล้านนา #กับข้าวกับปลาโอ
สุขสันต์วันฝนตก เอาเห็ดเผาะที่ตุนไว้มาทำแกงป่าเห็ดเผาะ เผ็ดร้อน ทานข้าวกลางวันเจริญอาหารดีแท้ๆ กินด้วยกันไหมครับ ^^ #ทรัฟเฟิลล้านนา #กับข้าวกับปลาโอ แกงคั่วเห็ดเผาะ เห็ดเผาะ เป็นเห็ดพื้นบ้านที่จะขึ้นเองตามธรรมชาติในภาคเหนือเฉพาะช่วงต้นฤดูฝนนำมาแกงเป็นแกงกะทิ ให้รสชาติที่กลมกล่อมเข้ากันดีกับความมันและเนื้อแน่นๆของเห็ดเผาะ สูตรแกงคั่วนี้เป็นสูตรจาก
ฟุกุโอกะมินามิ คุณค่าทางโภชนาการของเห็ดเผาะ · โปรตีน · ไขมันดี · ฟอสเฟต · แคลเซียม · ธาตุเหล็ก · ไนอะซีน · วิตามินบี บี2 และซี · ป้องกันโรคหัวใจ โรคตับ เห็ดเผาะ หรือเห็ดถอบ เป็นเห็ดป่าที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงชนิดหนึ่ง ที่รู้จักกันทั่วไปทางภาคเหนือของ
