แกง ขี้เหล็ก ใต้
รวมสูตรแกงขี้เหล็ก หลากหลายสูตร พร้อมวิธีทำแบบละเอียด
เจอวัตถุดิบที่ดีๆพริกแกงพร้อม เครื่องปรุงก็พร้อม แล้วจะรออะไร ป่ะ ทำ แกงดอกขี้เหล็ก กินกันเถอะ
เว็บไซต์ แกง ขี้เหล็ก ใต้ เจอวัตถุดิบที่ดีๆพริกแกงพร้อม เครื่องปรุงก็พร้อม แล้วจะรออะไร ป่ะ ทำ แกงดอกขี้เหล็ก กินกันเถอะ แกงหอย แกงขี้เหล็กแบบภาคใต้ จะออกแบบเผ็ดจะเครื่องแกงคั่ว ส่วนเนื้อจะใส่ ปลาย่าง เนื้อย่าง กุ้ง หอย อะไรก็ได้ที่ชอบ ส่วนผสม 1 ยอดใบขี้เหล็กที่ต้มแล้ว 250 กรัม 2
แกง ขี้เหล็ก ใต้ แกงด้วยใบขี้เหล็ก หรือใบขี้เหล็กผสมดอก แต่ถ้าเป็นทางภาคใต้จะนิยมแกงด้วยดอกขี้เหล็กมากกว่าค่ะ ปกติตามตลาดสดในกรุงเทพฯ แกงเลียงขี้เหล็ก ก็เป็นอีกเมนูที่เมื่อก่อนเราคงเข็ดขยาด แต่วันนี้ แกงเลียงขี้เหล็กกลับอร่อยลงตัว มีความหอม หวานหน่อย ขมเจือๆ พอให้นึกถึงใบขี้เหล็กและรสชาติในวัยเยาว์ จะกินเช้า ส่วนผสม ใบขี้เหล็ก 500 กรัม; มะเขือพวง 12 ถ้วย; หัวกะทิแท้ 100% ตราอร่อยดี 4 ถ้วย; พริกแกงเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ; เนื้อหมู 150 กรัม; น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ