วิธีทำผัดผักแขนง ใส่หมูสับกินเองง่ายๆแต่อร่อย Stir Fried Baby Cabbage

ดอกแขนงสด คะน้าแขนง ขะแนง ใบแขนง ต้นแขนง แขนง จุดเด่นของการปลูกกะหล่ำปลีตัดแขนง คือ ปลูกง่าย สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี ทนโรค ทนแดดแต่ผลผลิตจะได้ในปริมาณที่มากหรือน้อยนั้นขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ตั้งแต่การเตรียมดินให้เหมาะสมกับการปลูก การเลือกสายพันธุ์ ผักแขนง แขนง ว่าต่างจากผักคะน้าอย่างไร มีประโยชน์อะไรบ้าง และจะนำผักแขนงมาทำเมนู แขนงหมูกรอบได้อย่างไร วันนี้เรามากทำความรู้จักกันพร้อมสูตรการทำผักแขนงออกมาให้อร่อย

แขนง โดย ผักแขนง เป็นผักที่เกิดจากต้นกะหล่ำปลีหลังจากที่ต้นกะหล่ำถูกตัดไปแล้ว ตามปกติการปลูกกะหล่ำปลี 1 ครั้งจะสามารถเก็บเกี่ยวหัวกะหล่ำปลีได้ประมาณ 3 รอบ ซึ่งขนาดก็จะเล็กลงเรื่อยๆตาม