ไขมันเลว คืออะไร ต่างจากไขมันดีอย่างไร สามารถกำจัดออกได้ไหม

ไขมันเลว  ไขมันเลว หรือคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี เป็นไขมันเลวที่มีหน้าที่นำพาไขมันคอเลสเตอรอลไปใช้ในส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย แต่ถ้าระดับของ LDL เพิ่มไขมันดี ลดไขมันเลว ห่างไกลไขมันในเลือดสูง โดย ผศ พญ ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร สาขาวิชาโภชนวิทยาและชีวเคมีทางการแพทย์ ภาควิชาอายุรศาสตร์

ไขมันที่ว่านี้คือ กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว: Monounsaturated Fat ซึ่งช่วยลดไขมันเลว ในเลือด ลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ ไขมันเลว คือไขมัน หรือคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดีต่อร่างกาย ไขมันเลวจะทำหน้าที่เป็นตัวพาไขมัน และคอเลสเตอรอลไปใช้ในส่วนต่างๆ ของร่างกาย แต่

LDL เป็นไขมันเลว หรือไขมันร้าย ที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพของเรา โดยหน้าที่หลักของ LDL คือการการลำเลียงคอเลสเตอรอลไปยังเนื้อเยื่อและหลอดเลือดแดง หากมีมากเกินไปจะทำให้หลอดเลือดแดงตีบและแข็ง เสี่ยง ไขมันดี-ไขมันเลว คืออะไร? แล้วกินไขมันดีเข้าไปเยอะ ๆ จะสามารถไล่ไขมันเลวได้จริงหรือไม่? มาฟังกันค่ะ #ThaiPBS